Yeşil Acılı Kızarmış Kurutulmuş Balık - Yemeği
kurutulmuş küçük balık 50g Yeşil biber 200g 1 kırmızı biber 1 sarımsak kafa (orta boy) Tempeh 25 g [Baharat] 2 yemek kaşığı soya sosu ezmesi Baharat 1 yemek kaşığı siyah sirke Baharat 1 çay kaşığı şeker
Yeşil biberi çapraz olarak 1 cm kesin, kırmızı biberi küçük daireler halinde kesin, sarımsağı ezin, tempehi yıkayın ve sıkarak kurutun
Tavada 1 çorba kaşığı yağı ısıtın ve bir koku oluşturmak için tempeh'i kızartın; ardından bir koku oluşturmak için kurutulmuş balık ve kıyılmış sarımsak ekleyin
Son olarak, yeşil ve kırmızı biberleri ilave edin ve biberler biraz yumuşayana kadar kavurun [Baharat] ekleyin Orta ve kısık ateşte çevirin Kızartıp renk ve tat katın.
