Anka salyangozlarına bir kap koyun, 38 derecelik Kinmen sorgum şarabına dökün, ... Karıştırın, anka salyangozlarının tüm vücudu sorgum şarabı ile kaplamasına izin verin ~ Datong elektrikli tencereye koyun ve yarım bardak su ile buharda pişirin ... Doğrudan kızartılırsa, yağ sıcaklığının salyangozların içindeki E. coli'yi öldürecek kadar yüksek olmamasından korkuyorum ...)
Baharatları sağda gösterildiği gibi hazırlayın.
Tavaya başlayın, zeytinyağı, kıyılmış sarımsak, kıyılmış zencefil dökün ve dökün Yöntem 1. Soya sos kreması, kaya şekeri ve su ekleyin .. 2-3 dakika karıştırın .. Dokuz katlı kuleyi ekleyin ve birkaç kez karıştırın. Bir tepside servis edilebilir !!
Jinmen Kaoliang Likörü, ilk yılından bu yana berraklığı, saf dokusu, aroması ve yumuşaklığı nedeniyle uzmanlar tarafından tercih edilmektedir.Bütün yol boyunca lider olmuştur. "Çin likörleri" arasında dünyada eşsiz ve ünlüdür.