Yumurta tofu - Yemeği
"Çin Yeni Yılı boyunca çok fazla et yemeği yedim ve şimdi vejeteryan bir şeyler yemek istiyorum. Tofu hafif ve ferahlatıcı ve yağı azalttı. Bugün lezzetli bir tofu yapacağım. Her yaşa uygun." Malzemeler
- Eski tofu 1 parça
- Yumurta 2 parça
- tuz 1 kepçe
- Mısır unu Birkaç
- Beyaz susam Birkaç
- Arpacık Birkaç
- Işık Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın. Bir parça soya peyniri, iki yumurta, biraz doğranmış yeşil soğan.
-
2 Tofuyu önce kaynar suda kaynatın, daha sonra kullanmak için çıkarın ve pişirirken bir kaşık dolusu tuz ekleyin.
-
3 Tofunun her iki tarafını mısır nişastası ile kaplayın.
-
4 Tencereye biraz yağ dökün, mısır nişastası ile kaplı soya peyniri ekleyin ve her iki tarafı da altın rengini alana kadar kızartın.
-
5 İki yumurtayı çırpın, biraz tuz ve ardından doğranmış yeşil soğanı ekleyin.
-
6 Sonra yumurta sıvısını tofunun üzerine dökün ve yumurta sıvısı eşit olana kadar tavayı sallayın!
-
7 Yumurta karışımı tofu ile doldurulduktan sonra üzerini örtün ve üç dakika pişirin.
-
Son olarak pişmiş beyaz susam serpin! Hayır ya da hayır.
Kızarmış Pleurotus eryngii
önceki
Kremalı kap kek
Sonraki
