Baharatlı kızarmış istiridye - Yemeği
"Pişirmenin olmadığı günler her zaman boş ve zorludur. Paket yemek Kalan yağla dolu atılan yemek kutuları insanlara hissettiriyor, Ben haksızlık ettim! " Malzemeler
- Taze istiridye Doğru miktar
- Kore acı sosu Doğru miktar
- Yeşil Kırmızı Biber Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Jiang Rong Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- Kimyon Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 İstiridyeleri tedavi edin, istiridyeleri geri alın, tuzla ıslatın ve kum tükürün.
-
2 Yan yemekleri işleyin ve baharatları karıştırın. Taze soğanları ve sarımsakları, yeşil ve kırmızı biberleri yıkayın, Kore acı sosunu suyla seyreltin, kesilmiş yeşil ve kırmızı biberleri, taze soğanları, sarımsağı ve zencefili bir kaseye dökün ve iyice karıştırın.
-
3 Pişirmek için, tencereye alt yağı koyun, silt istiridyelerinin tükürüğünü tencereye dökün, baharatları ekleyin ve koku elde etmek için yüksek ateşte kızartın.
-
4 Tavada kızartılmış sebzeler servis edilir ve kimyon seviyorsanız biraz pişmiş kimyon serpebilirsiniz, tadı daha da iyidir!
İpuçları
Genel olarak, kızartılmış baharatlar kızartmaktan en çok korkanlardır ve yağ ağırdır, ancak iyi bir kap baharatları çok az yağ ile güzel kokulu hale getirebilir. Yüksek ateşte kızartın ve her açıklık açılıncaya kadar bekleyin. Umami için tavuk özü veya benzerlerini koymayın ve daha az tuz koyun. Jambonlu ve Biberli Omlet
Sonraki
