[Domates tarifi] Yaban mersinli cheesecake-lezzetli yaban mersini peyniri yenilmez - Yemeği
"Bu yaban mersinli cheesecake'i şiddetle tavsiye ederim, çok lezzetli, tatlı ve yağlı değil. Üstelik" yüksek kaliteli "ve" yüksek kaliteli "keklere bakıldığında neredeyse hiç zorluk yok, temelde sıfır hata Oran kekleri acemiler ve gaziler için uygundur. Asıl nokta, lezzetli ve besleyici olmaları. " Malzemeler
- Oreo kurabiye kırıntısı 90 g
- Tereyağı 30 g
- Krem peynir 300 g
- Pudra şekeri 65 g
- Yumurta 1 parça
- Mısır nişastası 15 g
- Süt 120 g
- Taze yaban mersini 15 parça
- Yabanmersini Meyveli Krema 60 g
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Oreo kurabiye kırıntıları bir mutfak robotu ile ezilerek toz haline getirilir
-
2 Tereyağı su ile sıvı halde erir
-
3 Eritilmiş tereyağını bisküvi kırıntılarına dökün ve eşit şekilde karıştırın
-
4 Karıştırdıktan sonra kalıba dökün, oklava ile bastırın ve katılaşana kadar buzdolabına koyun.
-
5Krem peyniri suda ince şeker ile peynir yumuşayana kadar ısıtılır, ardından ocağı kapatır.
-
6 Elektrikli çırpma teli kullanarak krema
-
7 Sonra az miktarda süt ekleyin ve iyice karıştırın
-
8 Sütün tamamını ekledikten sonra karışıma bir bütün yumurta ekleyin ve eşit şekilde çırpın.
-
9 Sonra mısır nişastasını dökün ve hafifçe karıştırın
-
10 Peynir hamurunu karıştırdıktan sonra kalıba dökün ve birkaç kez sallayın.
-
11 Yıkanmış yaban mersini koyun, ardından kalıbı önceden ısıtılmış 165 ° fırına koyun, fırının alt tabakasına bir tabak sıcak su koyun, peynirli keki ikinci-son ızgaraya koyun ve yaklaşık 50 dakika pişirin
-
12 Pişirdikten sonra, kalıptan çıkarılması için buzdolabına 4 saat koyun ve yüzeyine paylaşmak için bir kat yaban mersini ezmesi dökün.
İpuçları
Önlemler: 1. Taze yaban mersini bozulmaya meyillidir, bu nedenle buzdolabında sadece iki gün saklanabilir. 2. Yaban mersini peynir hamuruna koyun ve kısa süre sonra dibe batacaktır, bu nedenle fırını önceden ısıtın ve mümkün olan en kısa sürede pişirin. 3. Kalıptan ayırmadan önce, kalıbı sıcak bir havluyla veya saç kurutma makinesiyle üfleyerek etrafındaki peynirin hafifçe erimesini sağlayın, pastayı alttan dışarı doğru itin ve sadece tabanı çıkarın. Matcha Ballı Kek
önceki
Baharatlı kızarmış istiridye
Sonraki
