Hepimizin bildiği gibi, domuz karaciğerinin demir içeriği nispeten yüksektir, bu da domuz etinin ortalama içeriğinin üç katıdır.Demir insan hematopoezi için temel bir hammaddedir. Domuz ciğerinde ayrıca insanlar tarafından kolayca emilen hem demir bulunur. Bu nedenle domuz karaciğeri, hastanın hematopoietik sisteminin fizyolojik fonksiyonunu iyileştirebilir ve demir eksikliği anemisi ve gece körlüğü üzerinde belirli bir adjuvan terapötik etkiye sahiptir. Anemiye yatkın kişiler, kadınlar, çocuklar veya özel popülasyonlar için domuz karaciğeri yemek daha ekonomik bir yoldur. Domuz karaciğeri parça kırmızı biber Doğru miktar zencefil 5 dilim nişasta Bir kaşık dolusu Şarap pişirme kaşık soya sosu İki kaşık Sarımsak Doğru miktar soğan Yarım
Bir parça karaciğer hazırlayın, yıkayın ve bir kenara koyun.
Domuz karaciğerini ince dilimler halinde kesin
Kanı çıkarmak için suya batırın, ardından akan suyla kanı durulayın ve birkaç kez durulayın.
Soğan ve zencefili doğrayın, sarımsak dilimleyin, darı biberini doğrayın
Domuz ciğeri artı bir kaşık pişirme şarabı, iki kaşık hafif soya sosu, 10 gram nişasta
Yarım saat boyunca eşit olarak toplayın ve marine edin
Siyah müzik güveçini yüksek ateşte ısıtın, biraz yemeklik yağ ekleyin, zencefil, sarımsak, soğan ve darı biberi ekleyin ve bir lezzet oluşturmak için karıştırın.
Domuz karaciğeri ekleyin ve kızartın, karaciğeri hızlı bir şekilde kızartmak için yüksek ısıda yaklaşık bir dakika kadar kullanın.
Yeşil sarımsağı ekleyin ve tavadan çıkana kadar eşit şekilde karıştırın
-
- Dana ve Mantarlı Hotpot
-
- Altmışıncı pot
-
- Çok lezzetli ve besleyici güveç
-
- Baharatlı Dana Güveç
-
- Mısır rosto
-
- #Babalar Günü, babam için bir yemek yap# Bununla sade pilav, basit, yumuşak ve besleyici
-
- Izgara balık
-
- Patates iki kez pişirilmiş domuz eti
-
- Patlıcanlı çırpılmış yumurta
-
- Fu Jiang Çayı
-
- Yulaf lapası
-
- Yam ve Mısır unu Wowotou - Evimi Wowotou geliştirin
