Çin lâhanası
135 g
Yuvarlak istiridye
255 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, yemeklik şarap Lahana midye çorbası uygulaması 1 İçindekiler: lahana, istiridye (kumu tükürdükten sonra temizlenir). 2 Lahanayı küçük parçalara ayırın, yıkayın ve çıkarın. 3 Yağı ısıtmak için tencereye dökün, temizlenmiş lahanayı ekleyin ve kızartın. 4 Sonra, temizlenmiş istiridyeleri karıştırın ve biraz pişirme şarabı ekleyin. 5 Kızartın. 6 Daha sonra kaynatın ve midye açılana kadar pişirin. 7 Son olarak biraz tuz ekleyin. 8 Baharat, iyice karıştırın, servis yapın.