Çin lâhanası
50 gram
Domuz göbeği
50 gram
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda tuz, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda sirke, uygun miktarda monosodyum glutamat, uygun miktarda, çok taze, uygun miktarda yeşil soğan, 1 sap kişniş Kıyılmış domuz eti ve lahana ile erişte nasıl yapılır 1 Bir bardak malzemeyi döndürün, eti doğrayın, köklerini çıkarın ve lahanayı yıkayın, kişnişi yıkayın ve yeşil soğanı soyun 2 adet yeşil soğan, küçük parçalar halinde kesilmiş 3 Tencereye yağı koyun, doğranmış yeşil soğanı yağ sıcakken ekleyin ve soteleyin 4 Domuz parçalarını ekleyin ve bir süre kavurun 5 Ardından soya sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın 6 Sonra tencereye su dökün ve kaynatın 7 Su kaynadıktan sonra erişteleri sarmaya başlayın ve üç dakika pişirin 8 Erişte neredeyse pişince lahanayı ekleyin ve bir dakika pişirin 9 Sonra bir seferde tuz ekleyin, tadı çok lezzetli MSG, sirke.