Domuz göbeği
2000 g
Aksesuarlar 50 gr zencefil, 80 gr yeşil soğan, 20 gr tarçın, 10 gr defne yaprağı Domuz kavurma uygulaması 1 Malzemeler: domuz göbeği, yeşil soğan, zencefil, tarçın, defne yaprağı 2 Eti yıkayın, küçük dikdörtgenler halinde kesin 3 Tencereye su, zencefil, taze soğan, tarçın, defne yaprağını koyun, domuz eti ekleyin ve orta ateşte bir buçuk saat pişirin 4 Kaynattıktan sonra eti çıkarın 5 Etin derisini soya sosu ile ovalayın 6 Tavaya koyun ve kızartın 7 Haşlanmayı önlemek için yağ karterini bir kapakla kapatabilirsiniz.