Malzemeler
Siyah balık
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, monosodyum glutamat, sarımsak fideleri, zencefil, yemeklik şarap, soya sosu, yabani biber
Taze kokulu siyah balık yöntemi 1 Siyah balığı temizleyin ve tuzu koyun, üzerine şarap serpin ve 10 dakika bekletin
2 Marine edilmiş siyah balığı yıkayın, küçük parçalar halinde kesin ve bir tabağa koyun.
3 Zencefili ince şeritler halinde kesin
4 Güveçte uygun miktarda yemeklik yağ koyun
5 Siyah balık küplerini ekleyin ve kızartın
6 Tuz ekleyin
7 Pişirme şarabı ekleyin
8 Uygun miktarda su koyun
9 Rendelenmiş zencefil ekleyin
10 Soya sosunu ekleyin
11 Yabani sansho biberi ekleyin
12 Sarımsak filizi ekleyin
13 MSG'yi koyun, örtün ve pişirin
145 dakika sonra kapağı açın ve servis yapmadan önce kokuyu koklayın
15 Sonraki lezzetli
-
- Kızarmış yuanxiao
-
- Muhteşem tatlı kokulu osmanthus fermente pirinç topu
-
- Fasulye Ezmesi ve Yapışkan Pirinç Keki
-
- Sindirim bisküvileri
-
- Haşlanmış Domuz Dilimleri
-
- Matsutake ile kızarmış domuz eti
-
- Ev Yapımı Kuruyemiş Dolgusu
-
- Havuçlu Vejetaryen Köfte
-
- İki haşlanmış yumurta
-
- Kabak Çekirdekli Kek
-
- Jambon ruloları
-
- Yeşil soğan taro
