Malzemeler
Krem peynir
150 g
Hafif krema
100 gram
Şeker
60 g
Yabanmersinli yoğurt
250 g
Aksesuarlar: Sindirim bisküvileri 1 paket tereyağı 50 gr buzlu su 60 gr süt 60 gr jelatin tozu 15 gr
Yaban mersini yoğurt köpüğü nasıl hazırlanır 1 Malzemeler kullanılacaksa hazırlayın.
2 Sindirim bisküvilerini ufalanıncaya kadar ezdikten sonra kalıba koyun.
3 Yağı suda eritin, pastaya ekleyin, sertleşene kadar bastırın ve daha sonra kullanmak üzere buzdolabında saklayın.
4 Krem peynir ve beyaz şekeri karıştırın.
5 Yaban mersini yoğurdu tekrar ekleyin ve yumuşayana kadar karıştırmaya devam edin.
6 Sütü tekrar ekleyin ve gelene kadar karıştırmaya devam edin.
7 Çırpılmış kremaya on gram şeker ekleyin.
8 Çırpılmış kremayı çizgiler hafif dokulu olana kadar çırpın, ardından yaban mersini ezmesine ekleyin.
9 Jelatin tozunu donana kadar buzlu suda bekletin, ardından eriyene kadar suyla karıştırın.
10 Eritilmiş jelatin suyunu yaban mersini ezmesine ekleyin.
11 Karıştırılıncaya kadar karıştırın, kalıba ekleyin, katılaşana kadar buzdolabında saklayın, ardından meyve suyunu uğurlu toz, limon suyu, beyaz şeker, buzlu su ile karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere ısıtın.
12 Yaban mersini köpüğünü üstüne koyun.
13 Üzerine ayarlanan yapıştırıcıyı dökün ve katılaşana kadar buzdolabına koyun.
14 Böylelikle yaban mersini yoğurt köpüğü tamamlanmış olur.
-
- Kızarmış çiçek böceği
-
- Domuz kızartma
-
- Üzümlü Kek
-
- Kremalı humuslu çubuklu dondurmalar
-
- New Orleans Cod ve Peynirli Pizza
-
- Deniz mahsüllü güveç
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Taze siyah balık
-
- Tatlı ve Ekşi Patlıcan
-
- Kızarmış yuanxiao
-
- Muhteşem tatlı kokulu osmanthus fermente pirinç topu
-
- Fasulye Ezmesi ve Yapışkan Pirinç Keki
