Domuz İpi Kek - Yemeği

Malzemeler

Yumurta

2 parça

Mısır yağı

25 gram

Düşük glütenli un

55 gram

Süt

45 gram

Şeker

45 gram

Birkaç damla limon suyu ile kıyılmış domuz eti

Et ipli kek uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.

2 Yumurta akını ve sarısını ayırmak için yumurta akı ayırıcı kullanın.

3 Yumurta sarısına biraz şeker koyun, karıştırın ve elle çırpma teli ile eritin.

4 Mısır yağı ekleyin ve eriyene kadar karıştırın.

5 Süt ekleyin ve kaynaşana kadar karıştırın.

6 Domuz ipini dökün, bir spatula ile eşit şekilde karıştırın, düşük glütenli unu eleyin ve parçacıklar olmadan karıştırın.

7 Yumurta akına uygun miktarda şeker koyun ve limon suyunu düşük hızda çırpın.

8 Sert köpüğü yüksek hızda karıştırın, elektrikli çırpıcıyı kaldırın, keskin köşeler bükülmez.

9 Yumurta akını yumurta sarısı hamuruna koyun ve eşit şekilde karıştırın.

10 Eşit şekilde karıştırın.

11 Kabın içine dökün, baloncukları çıkarmak için birkaç kez yukarı ve aşağı sallayın.

12 Fırını önceden ısıtın, 160 derecede ısıtın, orta tabakayı yaklaşık 30 dakika pişirin ve ortasını kalay folyo ile kapatın.

13 Ters çevrilmiş düğmeyi pişirin, soğumaya bırakın ve kalıptan çıkarın ve bıçakla parçalara ayırın.

Misket Limonu Kokulu Mor Kale Kek
önceki
Çoban Çantası Kızarmış Mantı
Sonraki
Yabanmersinli Kuru Bisküvi
Bademli buharda pişmiş kek
Mickey krem peynirli çörekler
Old Beijing Fried Erişte
Panda Kurabiyeleri
Domatesli makarna
Yağlı kurabiyeler
Kızarmış Kırmızı Göz Alabalık
Orijinal Portakal Yumurtalı Tart
Şekerli greyfurt kabuğu
Kızılcık Hindistan Cevizli Peynirli Turta
Pişirme Tarifler | Yoğurtlu Kek
To Top