Malzemeler
Yumurta
250 g
Düşük toz
85 g
çikolata
200 g
Süt
40 g
krem
200 g
Limon
1 parça
Aksesuarlar: 40 gr yağ, 140 gr şeker, uygun miktarda meyve
[Baicui Happy Baking] Örümcek çikolatalı şifon kek nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Yumurta beyazlarını yumurta çırpma kovasına dökün, porsiyonlara 60 gr şeker ekleyin ve sert köpürene kadar çırpın.
Yumurta sarısına 3 adet 30 gr beyaz şeker eklenerek çırpılır.
4 Yağı dökün ve iyice karıştırın.
5 Sütü dökmeye devam edin ve iyice karıştırın.
6 Düşük tozu eleyin ve yukarı aşağı karıştırın.
7 Yumurta beyazı hamurunun ve yumurta sarısı hamurunun yarısını alın ve iyice karıştırın, ardından kalan yumurta beyazı hamurunu ilave edip iyice karıştırın, yarım daire bir kalıba, bir keki dökün, biraz krema torbasına alın ve örümcek bacaklarını fırın tepsisine sıkın. İyi bir fırında üst ve alt ateş 200 derece olup, orta tabaka yaklaşık 35 dakika kavrulur, örümcek bacakları önceden çıkarılmalıdır.
8 Pastayı çıkarın ve küçük pastayı ikiye bölün ve ikisini birleştirin.
9 Kremayı 50 gr şekerle çırpın.
10 Yarım yuvarlak pastayı ikiye bölün, ortasına bir kat krema sıkın ve üzerine meyve koyun.
11 Bir dilim kekle örtün.
12 Yüzeye bir kat krem sürün.
13 Çikolatayı kırıntılara ayırın.
14 Doğranmış çikolatayı kremanın üzerine serpin ve eşit şekilde örtün ve örümcek bacaklarını yerleştirin.
-
- Tavada Kızartılmış Edamame, Salamura Sebze ve Zizania
-
- Çorbada iki renkli balık topları
-
- Üç renkli buharda pişirilmiş karides
-
- Fondan kek
-
- Tatlı ve Ekşi Saç Kuyruğu
-
- Tatlı portakal meyve ve sebze bardağı
-
- Arpa Mung Bean Lily Congee
-
- Lif Kabağı ve Yeşil Fasulye Dondurulmuş Tofu
-
- Salamura Biber Domuz Knuckles
-
- Ev yapımı Kalamar Tostu
-
- Soğuk Maş Fasulyesi Filizi
-
- Kaju Gevrek
