g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Dragon Boat Festivali'nde bile yenebilen kestane tuzlu yumurta sarısı etli köfte - Yemeği

Maş fasulyesi ile karıştırılmış yapışkan pirince ek olarak, karabiber, tuzlu yumurta sarısı, ginkgo, kestane ve senbei serpilmiş domuz turşusu göbeği, çoğunlukla taze ve hoş kokulu en sevdiğim dolgulardır. . Chaoshan'a çok ünlü ve zamanın onuruna sahip bir markayı denemek için gittim Muhtemelen temelde benzer olan imzalı pirinç köfteleri yazdım. Bir bardak taze sıkılmış karpuz suyu ile sıcak ve yağlı köfte doyurun! Kabuklu maş fasulyesi tarafı Bir pound Yapışkan pirinç İki kedi Domuz göbeği Bir pound Pişmiş Tuzlu Yumurta Sarısı Birkaç ginkgo Bir paket kestane Bir paket Kurutulmuş senbei onlarca karabiber tozu Doğru miktar Tuz, yağ, zencefil Doğru miktar Zongye, Zongsheng Birkaç

1. Maş fasulyesi kenarlarını ve yapışkan pirinci yıkayın, süzün, biraz tuz serpin ve iyice karıştırın. Domuz eti daha büyük parçalara ayırın, biraz yağlı tuz ve zencefil dilimleri koyun ve hafifçe marine edin. Tuzlu yumurta sarısını ve kestaneyi küçük parçalar halinde kesin, kurutulmuş senbei yumuşayana kadar ıslatın ve parçalara ayırın. 2. Kurutulmuş zong yaprakları, kirli şeyleri yıkamak ve yaprakları yumuşatmak için birkaç dakika kaynar suya batırılır, böylece zongzi sarıldığında kolayca ayrılmasınlar. Zongye'nin üst kısmındaki sert gövdeyi kesin. 3. İki zong yaprağını birbirine katlayın, iki elinizle huni şeklinde katlayın (altta herhangi bir boşluk bırakmamaya dikkat edin), maş fasulyesini ve yapışkan pirinci içine dökün, sevdiğiniz malzemeleri ekleyin, ardından biraz maş fasulyesi ve yapışkan pirinç koyun. Alt zong yapraklarının tamamı dolguyu örtecek şekilde yukarı kaldırılır, fazla yapraklar bir tarafa katlanır ve zongzi, zongzi ile daireler halinde bağlanır. 4. Zongziyi sardıktan sonra düdüklü tencereye koyun ve zongzi'ye su ekleyin. Yüksek ateşi birkaç dakika açın ve ardından orta ve düşük ateşe getirin ve yaklaşık bir saat kadar yavaşça pişirin.

Domuz göbeği.

Ginkgo, tuzlu yumurta sarısı.

Senbei, kestane.

Paket doldurma.

Sarma işleminden sonra kenarları maş fasulyesi ve yapışkan pirinçle kaplayın.

Birini topla!

Zhejiang Baofa-Üçgen Pirinç Köfte.

O kadar çok malzeme birbiriyle çarpışıyor ki, ölümsüz ölümsüz, güzel kokulu koku, o kadar lezzetli ki odaklanmak için bir fotoğraf çekmeyi unuttum. Artık lojistik geliştirildi ve tüm malzemeler Dragon Boat Festivali'nden sonra satın alınabiliyor. Bir seferde daha fazlasını paketleyin, bitiremezsiniz ve donduramazsınız.Yemek istediğinizde suda pişirin. Deneyebilirsin!