10 inç karabiber siyah domuz sosisi pizza - Yemeği
Tüm yüksek glüten unu, tuzu, şekeri, maya ve tereyağını hamur karıştırıcısına dökün, yavaş yavaş porsiyonlar halinde ılık su ekleyin ve iyice karıştırın, pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
Sıcak bir yerde orijinal boyutunun iki katı olacak şekilde fermente edin.
Parmağınızı una batırın ve bir delik açın, eğer hamur geri çekilmezse veya zıplamazsa bu, hamurun başarılı bir şekilde fermente edildiği anlamına gelir.
Egzozu çıkarın ve nazikçe ovalayın.
Bir çember oluştur.
Çatalla ufak bir delik açın, 10 dakika uyandıktan sonra 220 derece ısıtılmış fırına 10 dakika koyun, çıkarın ve soğumaya bırakın.
Doğru miktarda domates sosu yayın.
Bir tabak mozzarella peyniri sürün.
Bir kat kesilmiş siyah domuz sosisi dilimleri yayın, uygun miktarda soğan, yeşil ve kırmızı biber ekleyin ve ardından bir kat mozzarella peyniri sürün.
220 derece ısıtılmış fırına 15 dakika koyun.
Hafifçe soğumaya bırakın ve parçalara ayırın.
Lezzetli!
