Domuz göbeği
200 g
Buğday unu
800 g
Karides
120 g
Yumurta
200 g
Tavuk jölesi
80 g
Takviyeler: yağ, tuz, beş baharat tozu, hafif soya sosu, susam yağı, Üç adet taze pırasa dolması köfte 1 adet pırasa, yumurta, karides ve karides, kıyma hafif soya sosu ile önceden pişirilmiş şarabı besleyin, tavuk suyunu doğrayın, beş baharat tozu, hafif soya sosu, biraz susam yağı ekleyin ve son olarak tuz ekleyin. İyice karıştırın ve dolgu tıngırdama sesi gelene kadar tek yönde karıştırın 2 Köfteleri ılık suyla karıştırın, üzerini streç filmle örtün ve 30 dakika uyanın ve sarmaya başlayın. 3 Bu bitmiş ürün. Bitiremezseniz, buzdolabında taze saklama torbasına koyun ve istediğiniz zaman yiyebilirsiniz. 4 Tencereden çıktı, güzel kokuyor, tadı çocukken annem gibi olmasa da, yine de lezzetli 5 Kendi acı biberinizi yapın, biraz soya sosu, biraz sirke ve sarımsak ekleyin 6 Hadi yiyelim, ha ha 7 Çorbanın fotoğrafının çekilmemesi üzücü