"Baharın başladığı gün taze kek yemeliyiz. Ailemiz de sıradan zamanlarda yemeyi seviyor. Ayda iki kez yemek zorundayız!" Malzemeler
un 500 g
kaynayan su Doğru miktar
Aksesuarlar
tuz 3g
sıvı yağ Doğru miktar
Xianxian Damak zevki
diğer Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 malzemeleri hazırla
Unun içine 2 tuz ekleyin ve iyice karıştırın
3 Kaynar suyu unun içine dökün ve topaklaştırıcı
4 Sıcak olmadığında hamur haline getirin
5 Bir kapak veya streç film ile örtün ve yarım saat bekletin
6 Eşit büyüklükte hamurlara bölün
7 yağ ve fırça hazırlayın
8 Hamurun bir tarafına yağ sürün
9 Yağlanmamış başka bir hamur alıp birbirine bastırın
10 krep haline getirin
11 Tencerenin dibine bir kat yağ sürün, hamuru koyun ve kısık ateşte yavaşça kızartın.
12Önü fırçalayın
13 Ters çevir
14 Hafif sarı olana kadar pişirin, sadece ortasından şişirin
15 Soğumaya bırakın ve ayırın
16 Prenses bahar keklerini yemeyi sever
17 bitmiş resim
İpuçları
1: Kaynar su kullandığınızdan emin olun, ellerinizi yakmaya dikkat edin! 2: Krep yaparken, küçük ateşte yavaşça pişirdiğinizden emin olun, yüksek ateşte yanmaları kolaydır! 3: Yağ ile fırçalanmasına gerek yoktur, ancak fırça ile kek daha yumuşak olacaktır!