Baharatlı kızarmış istiridye - Yemeği
"Taze, baharatlı ve lezzetli. Baharatlı yiyecekleri ve deniz ürünlerini seven bir gurmeden kesinlikle memnunum." Malzemeler
- Çiçek midye 500 g
- doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Yemek yagı Doğru miktar
- Küçük kırmızı biber Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 İstiridye kabuğunu yıkayın, suyla biraz tuz ekleyin ve 2 ila 3 saat bekletin, kum tükürün
-
2 adet yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve kırmızı biber, yıkanıp kıyılmış
-
3 İstiridye kaynar suya atılır, tek tek çıkarılır
-
4tüm açıklıklara kadar
-
5 tencereyi yıkayın,% 40 ısıtın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kıyılmış biber ekleyin ve tadına bakmak için kızartın
-
6 İstiridyeleri koyun ve eşit şekilde kızartın
-
7 Hafif soya sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın
-
8 Doğranmış yeşil soğanı serpin, ocağı kapatın ve
-
9 lezzetli, hafif baharatlı
-
10 bitmiş ürün
İpuçları
Kum tükürüğü gerekli bir prosedürdür ve biraz tuz eklenmelidir, bu da istiridyelerin hızla kum atmasına neden olabilir. İstiridye kızartma işlemi hızlı olmalı ve çok sıcak olmamalıdır. Lezzetli kızarmış karides
önceki
