g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ispanak Yumurta Sarısı Domuz İpi - Yemeği

"Son zamanlarda internette gençlik liglerinin yüksek fiyatlarının kovulduğunu görüyorum ve eğlenceye katılmak için hafta sonları trendini takip etmeyi merak ediyorum ve evde güzel ve lezzetli gençlik ligleri yapabiliyorum. Gençlik liglerinin geleneksel yöntemi pelin yaprakları kullanmaktır. Pelin tadını gerçekten kabul edemediğim için pelin yerine ıspanak kullandım ve bitmiş ürünün tadı güzeldi. " Malzemeler

Ilık su 80 gram
domuz yağı 10 gram
buğday nişastası 30 g
ıspanak 50 gram
Pişmiş Tuzlu Yumurta Sarısı 5
Yapışkan pirinç unu 100 gram
Domuz ipi 150 gram
bal 2 kaşık
Salata sosu 2 kaşık

Aksesuarlar

Şeker 20 gram

Orijinal Damak zevki
buhar Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Ispanak yapraklarını yıkayın.
2 Tencereye uygun miktarda su koyun ve kaynatın. Ispanak yapraklarını haşlayın ve çıkarın, soğuk kaynar suya batırın.
3 Soğuk ıspanağı çıkarın ve mutfak robotuna koyun, ıspanağı ezmek için uygun miktarda su ekleyin.
4 Püre haline getirilmiş ıspanağı süzgeçten geçirin ve suyunu süzün.
5 Şekerli yapışkan pirinç ununu ve buğday nişastasını karıştırın ve bir hamur haline getirmek için 80 gram ılık su ekleyin.
610 gram domuz yağı ekleyin ve karışık hamuru yoğurun.
Adım 7: Hamuru leğene koyun ve yayın.
8 Tencereye kaynatmak için uygun miktarda su koyun ve hamuru tamamen pişene kadar yaklaşık 20 dakika su üzerinde buharlayın.
9 Pişmiş hamuru çıkarın, süzülmüş ıspanak kalıntısını ekleyin, tek kullanımlık eldivenler giyin ve hamur yeşile dönene kadar yoğurun.
10 adet yoğrulmuş yeşil hamur.
11 Yumurta sarısını ezin.
12 Domuz ipi, iki kaşık salata sosu ve iki kaşık bal ekleyin.
13 İyice karıştırın.
14 Hamuru 6 porsiyona ayırın (hamur boyutu isteğe bağlıdır), hamuru alıp inceltip domuz ipi dolgusu ile sarın.
15 Sıkıca sıkıştırın ve tamamlamak için ağzı yuvarlayın.
16 bitmiş ürün.
17 bitmiş ürün. Dolgularla dolu.

İpuçları

Buharlamadan sonra hamur. İşlemin tamamı eldivenlerle çok kolaydır Dolguya iki kaşık bal eklenmesi, yumurta sarısının tuzluluğunu nötralize etmektir. Salata sosunu sevmiyorsanız, diş ipi nispeten kuru olduğu için iki kaşık yağla değiştirebilirsiniz. Domuz ipi miktarı yaklaşık 150 ila 200 gramdır. Yumurta sarısı, tuzlanmış ördek yumurtasıyla satın alınabilir ve buharda sarılarak yumurta sarısı çıkarılabilir.

Ceviz suyu

İstiridye Soslu Marul