Kızarmış ekmek - Yemeği
Ana malzemeler
- Yüksek glütenli un 300 gram
- Kıyma 200 g
- Maya 3 gram
- Şeker 3 gram
- Alüminyum içermeyen kabartma tozu 3 gram
- tuz 1/3 çay kaşığı
- Tavuklu erişte 1/3 çay kaşığı
- Zencefil Doğru miktar
- doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Şarap pişirme İki çay kaşığı
- Shimizu Doğru miktar
- Kara Susam Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Una maya, şeker ve kabartma tozu ekleyin
-
2 Topak yapmak için ılık su ekleyin
-
3 Pürüzsüz bir hamur provası için yoğurun
-
4 Et dolgusunu hazırlamak için fermantasyon süresini kullanın Kıyma 1/3 çay kaşığı tuz ve tavuk tozu, biber, pişirme şarabı, hafif soya sosu ve yarım kase kıyma zencefili ekleyin.
-
5 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin, iyice karıştırın ve bir kenara koyun.
-
6 Hamur, orijinalinin 1,5 katı fermente edilir.
-
7 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar tekrar yoğurun
-
8 Hamuru uzun şeritler halinde yoğurun ve eşit boyutlu sıkma makinelerine çekin
-
9 Hamuru ince kenarlı ortasından ve daha sonra hamuru açmak için oklava kullanın.
-
10 Eti seç
-
11 paket çörekler halinde, on dakika kanıt
-
12 Tavaya uygun miktarda alt yağı dökün ve ısının% 50'sine kadar pişirin Torbayı kızartın ve ağzı aşağı bakacak şekilde kızartın.
-
13 İki dakika kızartın, küçük bir kase su ekleyin, tencereyi kapatın
-
14 Suyu kızartın, çörek otunu serpin ve doğranmış yeşil soğanı 2 dakika kızartın.
-
15 bitmiş ürün
-
16 bitmiş ürün
Çeşit Big Eye Sandwich
önceki
Ceviz suyu
Sonraki
