Çözülmüş pangasius satın aldım
Çözüldükten sonra
Doğranmış
Beyaz biber veya karabiber, biraz tuz ve bir kaşık dolusu pişirme şarabı ekleyin ve 10 dakika marine edin
Marine ettikten sonra bir yumurta, iki kaşık nişasta ve iki kaşık un ekleyin ve yapışkan hissi yakalayın.
Tencereye yağı dökün ve yemek çubuklarına koyun. Çubukların etrafında küçük kabarcıklar olduğunda kızartılabilir
Onları birer birer koyun yoksa birbirine yapışırlar
Yağı boşaltın, yağı emmek için mutfak havlusu kullandım
Karabiber serpin
Domates sosuyla mükemmel!