Tereyağı olmadan yemeklik yağ iyidir Tereyağı eriştelerin tadı daha güzel hale getirir ve yumuşak süt aromasını artırır. Hem kıyılmış domuz eti hem de kıyılmış sığır eti tamam, hobinize göre değişir Burada kıyılmış domuz eti kullanıyorum. Et süpermarketlerde mevcuttur.Soğan vazgeçilmezdir ve lezzeti büyük ölçüde artıracaktır.
Önce erişteleri pişirelim ~ Erişte pişirme süreci uzundur, bu yüzden aynı zamanda et sosu da yapabilirsiniz Suyu kaynatın, biraz tuz ekleyin ve ardından Spagettinin tencerede sessizce yüzmesine izin verin
Adım üç: Soğanı doğrayın ve bir kenara koyun. Test etme zamanın geldi , kalbimi katman katman soymak istiyorsan, burnun ağrıyor ve ağlayacaksın beni duyabildiğin ve bütün kalbimi gördüğün sürece ~
Domatesleri soğuk suyla tencereye koyun, bir haçı hafifçe kesin ve su sıcakken soyun. Doğranmış Domates kabuğunu çıkarmalı
Bir wok hazırlayın, yapışmaz tava kullanmak en iyisidir, tava etin% 60-70'ine ısıtılır Rengi değiştirmek, servis yapmak ve bir kenara koymak için kızartın Et saf ve yağsız ise biraz tereyağı ekleyip kızartın, daha güzel kokulu olacaktır.
Tavaya küçük bir parça tereyağı koyun Tereyağı eritin ve doğranmış soğanı ekleyin Soğanı kokulu olana kadar karıştırarak kızartın.
Doğranmış domatesleri ekleyin, kumu yapmak için kavurun, tuz ve karabiber ekleyin Tadı çok hafifse bu adımı göz ardı edebilirsiniz.
Domates sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın Ketçap sosu daha kalın hale getirebilir ve lezzet katabilir Domates sosu ilave edildikten sonra sosun tadı hafif tuzlu olabilir ve kaynatmak için su ilave edildikten sonra tuzluluk azalacaktır.
Su ekleyin ve kısık ateşte pişirin
Kalın olana kadar kaynatın ve kızartılmış kıyma ekleyin, eşit şekilde karıştırarak kızartın, böylece her bir et parçası domates sosuna sarılır. Dayan
Şu anda makarna pişirildi ve makarna çıkarıldı Sıcakken küçük bir parça tereyağı ekleyin, tereyağını eritmek için karıştırın ve her bir makarnayı tereyağına batırın. Tereyağı yok, biraz zeytinyağı eklemeyi tercih edebilirsiniz
Makarnayı bir tabağa koyun, üzerine domates sosu koyun, üzerine biraz karabiber serpin Bir sahanda yumurta daha yiyelim ve nefis domates etli soslu erişte hazır olacak ~