Haşlanmış Dana Brisket Çorbası - Yemeği
Soğan, kırmızı ve beyaz turpları parçalara ayırın.Tüm malzemeler kişisel tercihinize göre kesilebilir. Sarımsakları soyun ve zencefili dilimleyin. Sığır kemiği suyu: Önceden pişirilmiş bir sığır kemiği suyu var.
Bir tencere su hazırlayın, su kaynadıktan sonra dana kaburgalarını ekleyin ve daha sonra onları haşlamadan toplamak için haşlayın.
Tencereyi alın ve orta-düşük ateşte açın> Biraz yağ, zencefil dilimleri, sarımsak ve soteleyin (sadece kokuyu koklayın)
Dana kaburgaları ekleyin ve bir süre kavurun.> Soğanları ekleyin ve kavurun.> Uygun miktarda pirinç şarabı ekleyin ve kavurun.
Kırmızı ve beyaz turp, dana kemiği suyu ve su ekleyin (dana kemiği çorbası haşlanmamışsa sadece su ekleyin). 1. Kullandığım tencerenin kapasitesi 4 litre, eklenen su ve su yaklaşık 2-3 litre
Tencereyi örtün ve kaynatın, yaklaşık 2 saat kaynamaya devam edin.> Tatmak için uygun miktarda tuz ekleyin (bir seferde çok fazla eklemeyin, tadı ilave ederken deneyin, yetmediğinde ekleyin). 1. Haşlanmış turpun çok kötü olacağından korkarak, dana etini yaklaşık 1 saat haşlayabilir, sonra ekleyebilir ve birlikte pişirebilirsiniz.
Pişirmek güzel ~~ Koku taşıyor ve ben sadece tadı koklayarak salya akıtmak istiyorum. Çorba çok tatlı ve pürüzsüz. Tüm malzemeler çorbaya entegre edildi.Kırmızı, beyaz turp ve soğan ağzınızda erir. Dana kaburgalar da haşlanır. Çok hassas ve süper lezzetli !!!
gerçekleştirmek
