Malzemeler
Pleurotus eryngii
350 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil dilimi, sarımsak, istiridye sosu, abalone sosu, balık sosu, tavuk tozu, hoisin sosu, arpacık soğanı
Eryngii mantarları nasıl karıştırılır 1 Dilimlenmiş zencefil ve sarımsak hazırlayın
2 Baharatı hazırlayın
Bir kase balık sosuna 1 çorba kaşığı abalone suyu ve 1 çorba kaşığı istiridye sosu, 3 çorba kaşığı su ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
4 Eryngii mantarlarını yıkayın
5 İnce dilimleri çapraz olarak kesin
6 Tencereye yağı dökün, ılık yağda istiridye mantar dilimleri ekleyin
7 Altın kahverengi olana kadar kızartın
8 Alın ve temiz suya koyun, yağı yıkayın ve
9 Tüm yağı dökün, baharatları ekleyin ve soteleyin
10 Küçük bir kase kaynar suya dökün
11 Sosu dökün
12 Dilimlenmiş eryngii mantarlarına dökün
13 Renk için biraz hoisin sosu ekleyin
14 Eşit şekilde karıştırın ve ocağı kapatın
15 Bir kaseye koyun, üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin ve
-
- El Yapımı Yemek Meyveli Yoğurt
-
- Doğranmış patlıcan
-
- Orijinal Çerezler
-
- Tavada Mantarlı ve Tofu ile Kızartılmış Lahana
-
- Domatesli makarna
-
- Kral Pleurotus Wonton
-
- Yeşil Soğanlı Kurabiye
-
- Yulaflı Tost
-
- İnce soya unu
-
- Mantarlı Kızarmış Patlıcan
-
- Domatesli kızarmış lahana
-
- Pirinç gevrek
