Kızarmış hayranlar - Yemeği
5 dilim erişte, 1 porsiyon yemek sarımsak, 2 diş yemek, donmuş soya sosu, yarım yeşil soğan, biraz tuz, 1 tatlı kaşığı hafif soya sosu, 2 tatlı kaşığı koyu soya sosu, yarım kaşık sirke, yarım kaşık yemek pişirme şarabı, 1 çay kaşığı
1. Malzemeleri hazırlayın, fanları 5 dakika önceden ıslatın
2. Domuz göbeği dilimlerini (yağı) sıcak bir tavaya koyun, yağı almak için karıştırarak kızartın, biraz şarap ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın
3. Doğranmış yeşil soğanı ve kıyılmış sarımsağı ekleyin, kokulu olana kadar soteleyin
4. Dondurulmuş soya peyniri ve şehriye ekleyin, biraz su ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
5. Tuz, hafif soya sosu, koyu soya sosu, sirke dökün ve eşit şekilde karıştırın
6. Kaynattıktan yaklaşık üç dakika sonra pişirilebilir
7. Tabağa koyun ve doğranmış yeşil soğanı serpin
Köri tavuklu pilav
önceki
Üç bardak ahtapot
Sonraki
