Tamagoyaki'yi seviyorum - Yemeği
1. Yumurtaları bir kaseye koyun ve çırpın.
2. Havuçları ve yeşil soğanları kesin.
3. Doğranmış havuçları yumurtaya koyun, ardından biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
4. Tencereyi ısıtın ve bir yağ tabakası ile fırçalayın.
5. Yumurta sıvısını yavaşça katılaştırmak için uygun miktarda yumurta sıvısı dökün ve kısık ateşte ısıtın.
6. Yumurta katılaştığında, alt köşenin kenarını kaldırmak için bir kürek kullanın ve yavaşça sarın.
7. Yumurta karışımını tekrar dökün ve tencereyi çalkalayarak yumurta karışımının ve yeni rulo yumurtanın yapışmasını sağlayın.
8. Doğranmış yeşil soğan ve peyniri serpin, sertleşene kadar kısık ateşte kızartmaya devam edin. Yumurta sıvısı tükenene kadar bu adımı 2-3 kez tekrarlayın.
9. Rulo bittikten sonra, ısıyı kapatın ve yeşimin tüm şekli yakmasına izin vermek için tencerede kalan sıcaklığı kullanın.
10. 1 cm genişliğinde kalın dilimler halinde kesmek için bir bıçak kullanın.
11. Resimde gösterildiği gibi yeşim üzerinde çapraz bir kesim yapın.
12. Yeşim yeşiminin yarısını çevirin ve diğer yarısını bir aşk oluşturmak için bir araya getirin ve aşk yeşili hazırdır.
13. Bitmiş resim.
