Kereviz
100 gram
Mantar
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, kırmızı biber, 1 sirke, hafif soya sosu, tavuk özü, Mantar kerevizle nasıl karıştırılır 1 Mantarı ıslatın ve daha sonra kullanmak üzere yıkayın. 2 Çapraz bıçakla kerevizi küçük parçalara ayırın. 3 Zencefili kıyın ve biberi küçük parçalar halinde kesin. 4 Tencereye uygun miktarda yağ koyun, kırmızı biber ve zencefil ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 5 Kereviz ekleyin ve bir süre kavurun. 6 Mantarı ekleyin ve bir süre kavurun, ardından biraz sirke ekleyin ve hafif soya sosunu pişene kadar kızartın. 7 Sote ettikten sonra uygun miktarda tuz ekleyin ve tavuk özünü baharatlayın. 8 Plakayı yükleyin.