Mango
2 parça
yoğurt
400 g
Aksesuarlar: Saf süt 250g balık jelatin tozu 10g beyaz şeker 150g Mango yoğurt parfe 1 tüm hazırlık malzemeleri 2 Mangoyu soyun ve küpler halinde kesin 3 Saf sütü kısık ateşte 80 derecede kaynatın ve eriyene kadar şeker ekleyin 4 Balık jelatin tozu ekleyin ve tamamen eriyene kadar karıştırın 5 Biraz soğuduktan sonra yoğurdu ekleyin ve iyice karıştırın 6 Mango küplerini ekleyin ve iyice karıştırın 7 Kalıp temizlendikten sonra kalıbı sarmak için tabana kalay folyo ekleyin 8 Kalıba mangolu yoğurt ekleyin ve dört saat buzdolabına koyun.