kabak
250 g
un
200 g
kırmızı fasulyeler
50 gram
Aksesuarlar: şeker 30g maya 1.5g osmanthus balı 1 yemek kaşığı fasulye posası uygun miktarda Tarçınlı kabak ve kırmızı fasulye ezmeli kek uygulaması 1 Tencerede balkabağını buharda pişirin ve kenara koyun; 2 Fasulye yarım gün önceden ıslatılır ve bir tencerede pişirilir; 3 Pişmiş kuru fasulyeleri osmanthus balıyla karıştırın ve kenara koyun; 4 Erken yapılan soya sütü yapmak için yapılmış kırmızı fasulye, mısır ve okarayı hazırlık kasesine koyun; 5 Un, balkabağı ve şekeri ekleyin; 6 Mayayı ılık suyla eritin; 7 Karışıma kırmızı fasulye ekleyin; 8 Mayalı suyu karışımla birlikte kaseye dökün, eşit miktarda damlatmayan hamur haline getirin ve mayalanmaya hazırlayın. 9 Fermantasyon iki kat arttığında, tencereye koyun ve 15 ila 20 dakika daha bekletin, orta ateşte çevirin ve 25 dakika buharda pişirin; 10 Soğuduktan sonra dilimleyin ve servis yapın.