domuz eti
300 gram
Çin lâhanası
200 g
un
500 g
Aksesuarlar: Fasulye filizi 10g tuz 3g zencefil 3g soya sosu 5ml maya 10g Domuz eti ve lahana ekmeği uygulaması 1 Mayayı hazırlayın ve kaynar suyla karıştırın 2 Un hazırlayın, maya suyunu dökün 3 Kuvvetlice yoğurun 4 Yoğurun ve daha büyük bir tencereye koyun, 30 dakikadan fazla mayalayın 5 Mayalanmış hamuru çıkarın, tekrar yoğurun ve yaklaşık 4 cm genişliğinde hamur haline getirin 6 Hazırlık, yeşil soğan ve zencefil 7 Domuz eti hazırlayın 8 kıyılmış domuz eti 9 Lahanayı doğrayın, fasulye filizi, zencefil, doğranmış yeşil soğan, soya sosu, tuz ekleyin 10 yüz cildi 11 Tüm çörekler sarın, nemli bir bezle örtün ve tekrar mayalayın. 10 dakika sonra tencerede 30 dakika buharda pişirin. Buharlamadan hemen sonra kapağı açmayın Buhar çörekleri düzleştirir 12 Servis yapın ve yiyin