Malzemeler
un
500 g
Çin lâhanası
500 g
Frenk soğanı
200 g
Yumurta
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, tavuk özü, karabiber
Lahana ve pırasa köfte uygulaması 1 Uygun miktarda un hazırlayın.
2 Erişteleri ılık suyla karıştırın ve ardından yarım saat uyanın.
3 Çin lahanası, yıkayın.
4 Pırasa, yıkayın.
5 Yeşil soğan ve zencefil yıkayın.
63 yumurtayı çırpın.
7 Tavayı biraz yağla ısıtın.
8 Yumurtaları çırpın ve pişene kadar yayın.
9 ince doğranmış pırasa.
10 Çin lahanası, ince doğranmış.
11 Yeşil soğan ve zencefil, kıyma.
12 Yeşil soğanı ve zencefili yayılmış yumurtanın içine koyun.
13 Tavuk özü ekleyin.
14 Biber ekleyin.
15 Tuz ekleyin.
16 İyice karıştırın.
17 Bir leğene dökün ve lahanayı ekleyin.
18 Pırasa ekleyin.
19 İyice karıştırın.
20 Hamur uyandıktan sonra tekrar yoğurun.
21 Jiezi.
22 Köfte yapın.
23 Sarılı köfteleri 5 dakika kaynar suda haşlayın.
-
- Mango Yoğurtlu Parfe
-
- Balık aromalı kemiksiz et
-
- Deniz Tarağı Etli Çırpılmış Yumurta
-
- Karışık suşi ruloları
-
- Taze Et ve Sebze Çorbası Pirinç Keki
-
- Kış Kabaklı Kızarmış Balık Topları
-
- Pozi Döner Mocha Kahve
-
- Pırasa erişte ile büyük çörek
-
- Deniz Bağırsağı, Pırasa ve Domuz Mantısı
-
- İki kez pişirilmiş kış kavunu
-
- Cevizli Gevrek Şeker
-
- Mor Tatlı Patates Topu
