Malzemeler
Acı biber
150 g
Yağsız domuz eti
150 g
Mantar
150 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz
Acı mantar dilimleri nasıl hazırlanır 1 Süper baharatlı biberi şeritler halinde kesin, çok baharatlı ise kavurun. Aynısı kesilip kızartıldığında da geçerlidir.
2 Mantarı sıcak suyla ıslatın ve yıkayın. Elinizle aynı büyüklükte parçalara ayırın.
3 Yağsız domuz eti satın alın, dilimleyin ve yumuşatmak için kuru nişasta alın.
4 Kolza tohumu yağını kaynatın, et dilimlerini ekleyin ve karıştırın.
5 Zencefil, soğan, sarımsak ekleyin ve kavurun, ardından kırmızı biber ekleyin.
6 Mantarı koyun ve kızartın.
7 Tuz ve monosodyum glutamat ekleyin, bir süre karıştırıp kavurun, tencereden çıkıp leziz biber ve mantar dilimleri bitirdiniz.
-
- Çilekli dondurma
-
- Sebzeli köfte
-
- Domuz Eti ve Lahana Çörekler
-
- Tarçınlı Kabak ve Kızıl Fasulye Keki
-
- kızarmış pirinç
-
- Susam Ekmek Çubuğu -Delicious Atıştırmalıklar
-
- Mevsim Sebzeli Sushi Roll
-
- Kızarmış Orfoz
-
- Çin lahanası ve pırasa köfte
-
- ##
-
- Mango Yoğurtlu Parfe
-
- Balık aromalı kemiksiz et
