Beyaz turp
Yarım kök
yeşil biber
1
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, erişte, sirke Rendelenmiş turp nasıl yapılır 1 Beyaz turpu yıkayın ve dilimleyin, 10 dakika soğuk suda bekletin 2 Yeşil biberleri yıkayıp doğrayın 3 Beyaz turpu sudan çıkarın, suyu boşaltın ve tabağa koyun, uygun miktarda tuz serpin ve doğranmış yeşil biberi rendelenmiş turpun üzerine koyun. 4 Biraz susam serpin 5 Tencerede yağı ısıtın, yeşil biberlerin üzerine yağı dökün, ardından biraz sirke ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak yiyin.