Düşük glütenli un
155 g
Tereyağı
105 g
kakao tozu
30 g
Toz şeker
60 g
Kaşu
45 g
Aksesuarlar yumurta sıvısı 30g Kaju fıstıklı kakaolu bisküviler nasıl yapılır 1 Kömür kaju fıstıklarını daha küçük parçalara (daha büyük parçacıklar) kesin. 2 Yağı küçük parçalar halinde kesin ve oda sıcaklığına koyun, parmaklarınızla bastırın ve pudra şekerini eleyin. 3 Karışık düşük glütenli un ve kakao tozunu eleyin. 4 Çırpılmış yumurta karışımını dökün. 5 Pürüzsüz bir hamur haline getirin. 6 Ezilmiş kaju fıstıklarını dökün. 7 Kaju fıstığı ve hamuru eşit şekilde karıştırın, kaju fıstığını şeklin daha iyi olması için yoğurmak en iyisidir. 8 Bisküvi hamurunu streç filmle sarın, bir bisküvi kalıbına koyun, düzleştirin ve hamur sertleşinceye kadar 45 dakika buzdolabının dondurucu bölmesine koyun. 9 Dondurduktan sonra çıkarın ve küçük eşit kalınlıkta parçalar halinde kesin. 10 Fırın tepsisine koyun, önceden ısıtılmış fırına koyun, orta seviye 15 ila 18 dakika boyunca 180 derecedir. 11 Pişirdikten sonra, yemek yemeden önce soğutucuya gidin ve soğumaya bırakın.