Kurutulmuş deniz balığı
300 gram
yeşil biber
3
Takviyeler: uygun miktarda yağ, hafif soya sosu, uygun miktarda sirke, uygun miktarda Baharatlı kızarmış kurutulmuş deniz balığı 1 Kurutulmuş deniz balıklarını önceden ılık suda bekletin, yıkayın ve parçalara ayırın; 2 Daha sonra kullanmak üzere yeşil biber, zencefil ve sarımsağı kesin; 3 Bir tencereyi ısıtın ve kokulu zencefil ve sarımsağı karıştırarak kızartın; 4 Kurutulmuş deniz balığı ekleyin ve kavurun; 5 Uygun miktarda kaynar su ekleyin ve kapağı kısık ateşe getirin; 6 Su neredeyse kuruyunca yeşil biberi ekleyin ve yeşil biber pişene kadar kavurun; 7 Az miktarda hafif soya sosu ve sirke ekleyin ve iyice karıştırın; 8 Servis yapmadan önce susam serpin!