Ördek kemiği
500 g
Tuzlu turp
100 gram
Aksesuarlar İstiridye sosu, tuz, sirke, frenk soğanı, acı biber suyu Ördek kemiği tuzlu turpla nasıl karıştırılır 1 Marine edilmiş ördek kemiği, 2 biraz tuzlu turp, 3 Turpları doğrayın, kızarmış ördek kemiğini parçalara ayırın, biraz zencefil, frenk soğanı ve kırmızı biber kesin. 4 İyice karıştırın, 5 Biraz sirke dökün, 6 Susam yağı ile gezdirin. 7 İyice karıştırın.