Mantar ve Tecavüz Çörek - Yemeği

Malzemeler

un

100 gram

tecavüz

100 gram

Shiitake

3 çiçek

Takviyeler, uygun miktarda susam yağı, uygun miktarda çocuk soya sosu, uygun miktarda karides, 2 yeşil soğan, 1 dilim zencefil, 1 dilim maya, 1 g, şeker, 2 g, bebek maması, 7 g

Mantar ve kolza sargısı nasıl yapılır 1 Mayayı bir kaba koyun, yaklaşık 30 derece ılık suyla eritin ve ardından hamur yapmak için şeker, süt tozu ve un ekleyin.

2 İçeride kullanılan malzemeler: kolza tohumu, shiitake mantarı, karides, yeşil soğan, zencefil

3 Tencereye su koyun ve kolza tohumunu suyla haşlayın.

4 Shiitake mantarlarını suda 15 dakika kaynatın, böylece shiitake mantarının tadı daha güçlü ve tadı daha iyi olur. .

5 Kolza tohumu, şiitake mantarları, karides, yeşil soğan ve zencefili küçük parçalar halinde doğrayın.

6 Şiitake mantarlarını, karidesleri ve zencefili kaba koyun, çocukların soya sosunu ekleyin ve iyice karıştırın.

7 Yeşil soğanı koyun, yeşil soğanın üzerine susam yağını dökün ve önce yeşil soğanı susam yağı ile karıştırın ki iç kısım daha güzel koksun.

8 Son olarak kolza tohumunu ekleyin ve iyice karıştırın.

9 Hamur iki katına çıkar. Yaklaşık 1 saat sürer. Erişte hazır.

10 Hamuru eşit şekilde yoğurun, ardından şerit halinde yoğurun.

11 Şeridi tek tip boyutta küçük parçalar halinde kesin.

12 Küçük dozları yuvarlayın.

13 Küçük dozu bir diske koyun.

14 Dolguyu gofretin üzerine yerleştirin.

15 Çiğ çörekler halinde paketleyin.

16 Buharlı pişiriciyi 15 dakika boyunca buharlı pişiriciye koyun, ardından süreyi hesaplamak için buharlı pişiriciyi kaynatın, 12-15 dakika buharda pişirin ve tencereden çıkmak için 3-5 dakika pişirin.

Çift Yağlı Mantarlı Kızarmış Domuz Eti
önceki
Susam Yağı ile Tavada Kızartılmış Kırmızı Ginseng
Sonraki
Tuzlu Yumurta Buharda Etli Kek
Balkabaklı Peynirli Tart
Peynirli Fırında Mantar
Ispanaklı domuz kanlı yumurtalı erişte
Brokoli Kızarmış Domuz Eti
Mantar Soslu Kıyma
Kristal Havuçlu Rulo
Tempeh sarımsak saplı, tavada kızartılmış kıyılmış domuz eti
Kurutulmuş karidesli kızarmış kabak
Brokoli ile Kızarmış Mantarlar
Altın Tangyuan
Hardallı ve Mantarlı Kızarmış Bakla
To Top