g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Kullanılacak malzemeleri hazırlayın

2. Yapışkan pirinç ununu, portakal unu ve daldırma unu sırayla leğene dökün ve pudra şekerini leğene dökün. (El tozu için 10 gr toz ayırın)

3. Ayrılmış 10g daldırma tozu burada, önce suyu kaynatmak için buharlayıcıyı hazırlayın

4. Tartılmış sütü yavaşça leğene dökün ve dökerken karıştırın. (Karıştırma sürecinin resmini takip etmeyi unuttum)

5. Yağı karıştırılmış hamurun içine dökün

6. Eşit şekilde karışana kadar karıştırmaya devam edin

7. Karıştırılmış hamuru önceden hazırlanmış buharlama cihazına koyun, 20 dakika buharlayın ve buharlama işlemi sırasında iki kez karıştırın

8. Hamuru, sıcak olmayana kadar oda sıcaklığında koyun, hamuru yoğurmaya başlayın, hamuru eşit şekilde yoğurun

9. Kırmızı fasulye ezmesi hamurunu tartın ve daire şeklinde yoğurun (30 gr kırmızı fasulye ezmesi, 20 gr hamur)

10. Bunu şöyle tamamlayın

11. Bitti! (Normalde toza daldırılmalı ve kalıba konulmalıdır.)

12. Küfsüz karlı ay kekleri doğar