Malzemeler
Saç kuyruğu
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, zencefil, yeşil soğan, acı biber sosu, baharatlı tempeh, biber, buharda pişirilmiş balık, soya sosu ve soya sosu
Tempe ile buharda pişirilmiş saç kuyruğu 1 Kirleri temizlemek için saç kuyruğunu yıkayın ve parçalara ayırın.
2 Tuzla marine edin ve 20 dakika şarap pişirin
3 Turşuyu yağlayın, ahtapotu büyük bir tabağa koyun, üzerine zencefil ve karabiber serpin.
4 Pişirme şarabını dökün, biraz baharatlı tempeh ve acı biber sosu serpin.
5 Su kaynadıktan sonra tencereye koyun.
6 Yaklaşık 8 dakika suda buharlayın
7 Ahtapot kabını çıkarın ve kabın içindeki suyun bir kısmını dökün.
8 Biraz doğranmış yeşil soğan serpin,
9 Sıcak yağı dökün ve biraz buharda pişmiş balık soya sosunu gezdirin.
-
- Salatalık
-
- Ev yapımı dondurma
-
- Altın İğne ve Gümüş Tomurcuk
-
- Bacon ve Edamame ile Tavada Kızartılmış Pirinç Beyazı
-
- İstiridye Sosu Euyuhua
-
- Soğuk domuz derisi
-
- Kestane siyah tavuk çorbası
-
- Kızarmış Saç Kuyruğu
-
- Ev yapımı maş fasulyesi jölesi
-
- Kaya Şekerli Buharda Armut
-
- Çikolatalı çörekler
-
- Edamame ile Buharda Pişirilmiş Tuzlu Ayu
