Saç kuyruğu
250 g
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, istiridye sosu, sirke, şeker, un, yıldız anason, yeşil soğan, zencefil, gerani Kızarmış ahtapot yöntemi 1 Ahtapotu 6 cm'lik parçalar halinde kesin 2 Saç kuyruğu bölümüne uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin ve bir süre turşu haline getirin 3 Saç kuyruğu kısmına biraz un serpin 4 Tencerede yağı ısıtın, saç kuyruğu bölümünü tencereye koyun ve yağ ısındıktan sonra her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın 5 Muhtemelen bu şekilde kızartılır, önce kullanabilirsiniz 6 Tencerede alt yağı bırakın, yıldız anason, yeşil soğan ve zencefili güzel kokulana kadar 7 Sonra saç kuyruğu bölümünü tencereye koyun ve kızartın 8 Son olarak hazırlanan sosu (soya sosu, sirke, tuz, istiridye sosu, defne yaprağı ve uygun miktarda su) tencereye dökün ve çorbanın bitmesini bekleyin.