tavuk göğsü
180 g
Patates
100 gram
havuç
200 g
yeşil biber
1 parça
Yer fıstığı
80 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, nişasta, biber, şeker, biber, 4 soya sosu, yeşil soğan, zencefil Kung Pao Tavuk Uygulaması 1 Tavuk göğsünü doğrayın, hafif soya sosu ile marine edin, pişirme şarabı, nişasta ve hazırlık için az miktarda yağ. Patates, havuç ve yeşil biberleri parçalara ayırın. Fıstıkları daha sonra kullanmak için karıştırarak kızartın. 2 Daha sonra kullanmak için biraz biber suyunu ıslatın. Suyu tuz, soya sosu, şeker, nişasta ve monosodyum glutamatla hazırlayın. 4 acı biber hazırlayın. 3 Bir tencerede yağı ısıtın, patatesleri, havuçları ve yeşil biberleri ekleyip kavurun. 4 Doğranmış tavuğu tavaya koyun ve kızartın. 5 Tencereye biraz yağ koyun, frenk soğanı, zencefil ve karabiberi karıştırın. 6 Yağlı tavuğu, doğranmış patatesleri, doğranmış havuçları ve doğranmış yeşil biberleri tencereye koyun ve kavurun. 7 Hazırlanan meyve suyunu dökün ve kavurun, uygun miktarda biber suyu ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve ocağı kapatın. 8 Soğuk fıstıkları tavaya koyun ve karıştırmaya devam edin, eşit şekilde karıştırın ve ardından tavayı çıkarın ve servis edin.