Malzemeler
Domuz fileto
2 parça
Sarımsak
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber sosu
Böbrekler sarımsak yosunu ile nasıl karıştırılır 1 Tüm malzemeleri yıkayın ve bir kenara koyun
2 Domuz filetosunu ikiye bölün ve orta filetoyu iyice temizleyin
3 Böbrek çiçeklerini kesin ve bir kenara koyun
4 Tencereye su ekleyin, pişirme şarabını koyun ve biberi kaynatın.Kesilmiş böbrekleri haşlama suyuna koyun ve böbreklerin yuvarlanmasını bekleyin, sonra çıkarın ve musluk altında durulayın
5 Bel çiçeğini yıkadıktan sonra, kullanmak için suyu kontrol eden suyu çıkarın.
6 Daha sonra kullanmak için sarımsak yosunu küçük parçalar halinde kesin
7 Bir tencerede yağı ısıtın, kırmızı biber sosu ekleyin ve güzel kokulu karıştırın
8 İşlenmiş böbrekleri ekleyin ve karıştırın, ardından biraz biber ekleyin
9 Son olarak kesilmiş sarımsak yosunu ekleyin
10 Sarımsak yosunu rengini değiştirene kadar yüksek ateşte kızartın, yeşil soğan ve zencefilli soya sosu ekleyin ve son olarak tadı biraz tuz ekleyin
-
- Tatlım kek
-
- Tatlı ve Ekşi Okara Kek
-
- Zencefilli kola
-
- Greyfurt Şifon
-
- Rendelenmiş tavuk
-
- İki renkli taze taro perisi
-
- Abalone soslu Pleurotus eryngii
-
- İtalyan pipo eriştesi
-
- Kızarmış köfte
-
- Kung Pao Tavuk
-
- Şekerlenmiş elma
-
- Tatlı ve Ekşi Domuz Eti
