Havuz balığı
2 parça
El rulo şehriye
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, baharatlı cilt, 2 zencefil, 3 gr, yeşil soğan, 5 gr, soya sosu, 3 gr, yemeklik şarap, 3 gr, erişte, taze, 2 gr, kişniş Crucian eriştesi nasıl yapılır 1 Malzemeler: havuz eriştesi, elle sarılmış erişte Aksesuarlar: bitkisel yağ, tuz, zencefil, yemeklik şarap, yeşil soğan, frenk soğanı, soya sosu, baharatlı cilt, taze erişte 2 Crucian sazanı temizleyin, yıkayın ve tadı için tuzla marine edin 3 Yeşil soğanı ve zencefili yıkayın, yıkayın ve parçalara ayırın, baharatlı kabarcıkları yıkayıp kıyın. 4 Pişirme için tencereye yağ ekleyin, yaklaşık% 70 yağ sıcaklığında havuz sazanı ekleyin 5 Her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın 6 Turp sazanı bir kenara koyun, yeşil soğan ve zencefil ekleyin ve güzel bir lezzet için karıştırın 7 Pişirme şarabını sazanın üzerinde pişirin, koyu soya sosu, tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın 8 Turp sazanı suyla, tercihen daha fazla 9 Yüksek ateşe getirin, orta ve kısık ateşe çevirin ve yaklaşık 10 dakika pişirin 10 Erişteleri sarmaya başlayın, yüksek ateşe çevirin ve kaynatın, ardından orta ve kısık ateşe çevirin ve erişte pişene kadar pişirin 11 Taze erişte ekleyin 12 kişniş yapacak