Lotus kök
1 bölüm
Domuz göbeği
180 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, kuru kırmızı biber, yeşil biber, hafif soya sosu, Nande çeşnisi Tavada kızartılmış nilüfer kökü dilimleri domuz göbeğiyle 1 Lotus kökünü yıkayın, soyun ve dilimleyin 2 Zencefil ve kuru biber hazırlayın 3 Yeşil biberi yıkayın ve çapraz olarak bölümler halinde kesin 4 Tavaya biraz yağ dökün, domuz eti dilimlerini ekleyin ve yağ çıkana kadar kızartın 5 Zencefil ve kuru biber ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın. 6 Şarap ve hafif soya sosunu pişirirken karıştırın 7 Eşit şekilde karıştırın 8 Tuz ve Nande baharatını ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 9 Yeşil biber ekleyin ve eşit şekilde kızartın, ardından 10 bitmiş ürün