Malzemeler
Domuz süet
1000 g
1 küçük kase su
Domuz yağı nasıl kaynatılır 1 Bir parça domuz yağı yağı ve tekrar tekrar akan suyla durulayın
2 Yaklaşık 1,5 cm kare küçük parçalar halinde kesin
3 Domuz yağı tencereye koyun, küçük bir kase su ekleyin, su miktarı domuz yağı süetinin yarısını ıslatabilir
4 Yüksek ateşte kaynatın, bu sırada spatula tavaya yapışmasını önlemek ve süet üniformasını ısıtmak için süeti döndürmek için kullanılmayacaktır.
5 Su kaynadıktan sonra kısık ateşe döndürün ve yağın yeşim taşı kadar beyaz olması için yavaşça pişirin.
6 Düşük ateşi kapaksız tutun, nem konusunda endişelenmeyin, aşırı nem buharlaşacaktır
7 Domuz yağı tortu haline geldiğinde, artık umutsuzca yağı üretmediğinizde ısıyı kapatın, yağ kalıntısını boşaltın, yağ kalıntısının üzerine biraz tuz serpin ve doğrudan yiyin veya sebzeleri ve biberi karıştırın.
8 Yağ sıcaklığı çok yüksek olmadığında, bir kaba boşaltın ve katılaşana kadar soğutun
9 Çin hamur işlerinde domuz yağı kullanılmalıdır. Bir teneke kutuyu kaynatın ve iyi olduğunda kenara koyun. Ara sıra, domuz yağı kızartması yemek özellikle güzel kokuludur.
10 bitmiş ürün
11 bitmiş ürün
12 bitmiş ürün
-
- Tavada kızartılmış lotus kökü dilimleri ile domuz eti
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Tavada Kızartılmış Yeşil Biberli Vejetaryen Tavuk Kanadı
-
- Muhallebi sosu
-
- Salatalık Mantarlı Kızarmış Sosis
-
- küçük ekmek
-
- Kuru kızarmış dil balığı
-
- Crucian Erişte
-
- Yeşil Kırmızı Biber Balık Fileto
-
- Frenk soğanı yosunu ile kızartılmış sosis
-
- Sosisli sandviç
-
- Beş renkli mevsim sebzeleri
