Malzemeler
Havuz balığı
1 parça
Beyaz turp
0,5 kök
Takviyeler: yeşil soğan, zencefil, tuz, 1 tatlı kaşığı, 8 damla sirke
Beyaz turp sazan çorbası uygulaması 1 temiz bir havuz sazan
2 dilimlenmiş turp
3 yeşil soğan, dilimlenmiş zencefil
4 Yeşil soğanı ve zencefili tencereye alıp soteleyin, sazanı tencereye koyun ve her iki tarafını da kuvvetlice kızartın.
5 Çorba kasesini kapasitesinin 1,5 katı su ile doldurun
6 Balık çorbasını, balık çorbası süt beyazı olana kadar yüksek ateşte kaynatın, orta ateşe çevirin ve su hacmi yaklaşık 2 / 3'e düşene kadar pişirin.
7 İnce beyaz turp dilimleri ekleyin ve turpları istediğiniz kadar yumuşak ve sert olana kadar pişirin.Az miktarda tuz ekleyin.İsterseniz tazelik için biraz tavuk özü ve kokuyu gidermek için biraz sirke de ekleyebilirsiniz. Ancak balık çorbasının kendisi zaten taze bir tada sahip, tavuk özü kurtarılabilir
-
- Haşlanmış domuz yağı
-
- Krem ponponları
-
- Tavada kızartılmış lotus kökü dilimleri ile domuz eti
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Tavada Kızartılmış Yeşil Biberli Vejetaryen Tavuk Kanadı
-
- Muhallebi sosu
-
- Salatalık Mantarlı Kızarmış Sosis
-
- küçük ekmek
-
- Kuru kızarmış dil balığı
-
- Crucian Erişte
-
- Yeşil Kırmızı Biber Balık Fileto
-
- Frenk soğanı yosunu ile kızartılmış sosis
