Biftek
430 g
yeşil biber
1 parça
kırmızı biber
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, biber, sarımsak, istiridye sosu, 1 kaşık Balık küpleri yeşil ve kırmızı biberle nasıl hazırlanır 1 Balık küplerini yıkayın, küçük parçalar halinde kesin, biraz tuz, tavuk özü ve karabiber ekleyin. 2 Bir tavada yağı ısıtın, marine edilmiş balığı ekleyin ve her iki tarafı da altın rengini alana kadar kızartın, kenara koyun. 3 Tavada uygun miktarda baz yağ bırakın, kıyılmış sarımsağı ekleyin ve bir koku için kızartın. 4 Yeşil ve kırmızı biber ve kırmızı biber halkalarını ekleyip kızartın. 5 Kızartılmış balık parçalarını ekleyin. 6 Renk ve lezzet için 1 kaşık istiridye sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırın. 7 Son olarak, tadına bakmak için biraz tuz ekleyin.