Kristal çanta - Yemeği
1. Tüm malzemeleri hazırlayın
2. Kabın içine kaynar su, portakal unu ve mısır nişastası ekleyin, makineyi çalıştırın, yavaşça 1. seviyeden 5. seviyeye yükseltin, 30 saniye karıştırın, kar tanesi şeklinde karıştırın ve dökün, hafifçe soğuduktan sonra elle una yoğurun ve ekleyin. Domuz yağı tekrar yoğurun, nemli bir bezle örtün ve erişteleri 15 dakika kabarmaya bırakın.
3. Domuz eti ve deniz karideslerinin bir kısmını kabın içine koyun, 30 saniye karıştırın ve kıyma ile çırpın, ardından deniz karideslerinden bir kısmını dökün ve bir kenara koyun ve karidesler haline getirin.
4. Yeşil soğanı ve zencefili kabın içine koyun ve kaseye dökün Domuz eti ve deniz karidesi kıyma, karides, tuz, tavuk özü, biber ve susam yağını ekleyin ve iyice karıştırın.
5. Uyanık hamuru tekrar yoğurun, ortası ince bir kenar olacak şekilde kalın bir hamur haline getirin, dolmaya sarın ve karidesleri üstüne koyun.
6. SAIC 15 dakika boyunca yüksek ateşte buğulandıktan sonra kristal torba hazırdır.
