Lezzetli beyaz turp etli çörekler - Yemeği
Doğrudan süpermarketten satın alınan kıyılmış domuz göbek dolgusu, tavaya biraz yemeklik yağ dökün ve ısıtıldıktan sonra dolguyu içine dökün. Etin renginin değiştiğini gördüğünüzde küçük bir kaşık dolusu tatlı erişte sosu, uygun miktarda tuz, tavuk özü ve soya sosu ekleyin. Bir kaseye koyun.
Yeşil başlı turpu doğrayın, kaynar suyla çalıştırın ve kuruması için suyu sıkın. Erişte suyla kaynatın, bir bıçak yardımıyla turp ve şehriye doğrayın. Tavada biraz yağ ısıtın, ikisini tavaya dökün ve hızlıca karıştırın. Doğranmış zencefil ve yeşil soğanı ekleyin (uygun miktarda). Tuz, istiridye sosu, tavuk özü, soya sosu ekleyin ve daha önce kızartılmış eti ekleyin, iyice karıştırın.
Tencere içindeki su kaynadıktan sonra büyük torbayı içine koyun ve hava geldikten sonra 25 dakika buharda pişirin. Şişmiş büyük torbaları severim. Biraz göbek deliğine benziyor mu?
Zamanı geldiğinde ocağı kapatın, kapağı açmak için acele etmeyin, 3 dakika bekleyin ve sonra açın, güzel kokulu büyük çörek gayet güzel. Kocam beni bir dahi olarak övüyor haha
Kocamı akşam yemeğine eve gelmesi için ara ~~~
