Malzemeler
Erişte unu
250 gram
mercimek
300 gram
domuz eti
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, zencefil, soya sosu, yemeklik şarap
Mercimekle kavrulmuş erişte uygulaması 1 Büyük bir kaseye bir paket un koyun, 100 ml su ekleyin ve çubuklarla eşit şekilde karıştırın.
2 Ellerinizle 10 dakika boyunca hamuru pürüzsüz bir hamur haline getirin.
3 Tek tip kalınlıkta büyük bir parçaya yuvarlanmak için oklava kullanın.
4 Hamur yapraklarını düzgünce istifleyin.
5 Erişteleri eşit genişlikte kesmek için bir bıçak kullanın.
6 Her şeyi kesin, yüzeyi sallayın, yayın ve daha sonra kullanmak üzere kesme tahtasına koyun.
7 Mercimek ve eti hazırlayın.
8 Mercimekleri yıkayın, her iki ucundaki tendonları çıkarın, 5 cm uzunluğundaki bölümleri kırın ve eti dilimleyin.
9 Tavaya alt yağı ekleyin, et dilimlerini ekleyin ve etin yağını elde etmek için orta ateşte karıştırın.
10 Zencefil parçalarını ekleyin ve bir koku oluşturmak için kızartın. 1112
11 Pişirme şarabı ve soya sosunu ekleyin.
12 Mercimek ekleyin
13 Eşit olarak kızartmaya devam edin ve tuz ekleyin.
14 Su ilave edin, mercimekleri ıslatın.
15 Erişteleri tencereye eşit şekilde yayın ve biraz yağ sürün.
16 Tencereyi kapatın, kısık ateşe çevirin ve pişirin.
17 Kaynayan çorba kurutulur ve mercimek yumuşak ve çürümüştür.
18 Kıyılmış sarımsağı ekleyin ve iyice karıştırın.
-
- Xiuzhen mantarlı kızarmış domuz eti
-
- [Baicui Happy Baking] Hızlı Bira Ekmeği
-
- Kış Sebzeli Tavada Kızartılmış Lahana
-
- Yağda Kızarmış Lahana Turşusu Köpekbalığı
-
- Mantarlı kızarmış domuz eti
-
- Kırmızı Soya Sütü Hindistan Cevizli Ekmek
-
- Izgara yumurta
-
- Kızarmış Sarı Zambak Balığı
-
- Kıyılmış domuz eti ile kızarmış lahana turşusu
-
- Soya soya sosu#jeneryal olmayan altın balık altın balık altın oranı harmanlama yağ##
-
- Ev yapımı Pot Çıkartmaları
-
- Çoban Çantası, Domuz Eti, İstiridye, Söğüt Yaprağı Çörek
